比LadyM好吃的抹茶千层蛋糕
简单
4人份
虽然现在LadyM已经不怎么排队了，但价格还是略高的，怎么才能实现想吃就吃呢，自己做呗~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 11克抹茶粉
- 160克低筋面粉
- 30克黄油
- 400克淡奶油
- 4个鸡蛋
- 🌟奶油材料🌟
- 🌟饼皮材料🌟
肉类
- 450克牛奶
调味料
- 40克糖粉
- 50克白砂糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️把鸡蛋、解冻好的黄油（微波炉热1分钟就行）、白砂糖、牛奶搅拌均匀
2
2⃣️筛入低筋面粉和抹茶粉
3
搅拌均匀
4
3⃣️为了让面糊更细腻，用筛子过筛2-3次
5
4⃣️面糊倒进圆形平底不粘锅，平铺薄薄一层就行，小火加热，转动平底锅让面糊受热均匀
6
5⃣️面糊表面冒出泡泡就可以取出来了，单面煎即可，放在边上让饼皮冷却
7
6⃣️淡奶油中加入糖粉
8
打发成白色的奶油，硬度在6-7分左右
9
7⃣️一层饼皮一层奶油这样往上叠加
10
最上层筛上抹茶粉
11
8⃣️为了好看，我还装饰了青柠片
12
完成～
13
切开吃啦😋
