🍪 炼奶饼干
简单
4人份
参考量: 30块 简单不出错，奶香浓郁的小饼饼你爱吗？
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 60克炼乳
- 60克黄油
调味品
- 8克细砂糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加糖，打发至颜色变浅，形状蓬松。
2
加入炼奶，继续搅打均匀成黄油糊。
3
低筋面粉过筛加入到黄油糊中，刮刀用力搅拌至面粉完全融入到黄油糊中，无可见干面粉
4
将面粉团放在油纸上，整成长条长方形。⚠️放入冰箱冷冻层，一小时后，拿出切片，每片大约厚度
5
8cm，尽量控制厚度均匀。
6
将饼干片放到油纸上，因饼干烘焙时候会变大，饼干间需留出一定间隙。
7
放入预热好的烤箱，烤至表面金黄即可。烤好的饼干放凉后口感更酥脆。 温度:
8
上下管 165度，13分钟
