台式卤肉饭
简单
4人份
上次去台湾吃过卤肉饭，回来后念念不忘，自己尝试做，味道还可以，但始终不是心中想要的味道，经过多次的尝试和失败，总结经验，要做好的卤肉饭，油葱酥很关键。这次终于做出自己满意的卤肉饭。
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食材清单
其他
- 100粒花椒
- 15朵香菇
- 1勺五香粉
- 2个八角
- 3勺生抽
- 3勺米酒
- 3勺老抽
- 3把香葱
- 5片香叶
- 5瓣蒜
- 个鸡蛋
肉类
- 600克五花肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 20克冰糖
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
