素炒胡萝卜木耳鸡胸肉
简单
4人份
钟情于胡萝卜～ 胡萝卜一越成为家里必备菜品，夏天太热，不想买菜、不想备菜，胡萝卜不要太友好，储存在冰箱好久都不坏～
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食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 10朵～15朵木耳
- 2瓣蒜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量香油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材：鸡胸肉清洗、切丝，然后加入盐、料酒、生抽、水淀粉、香油腌制片刻；
2
处理食材：木耳泡发、切丝，胡萝卜去皮切丝，蒜切末；
3
热锅冷油，可以稍微多一点油，油烧热入腌制好的鸡胸肉翻炒，炒至7、8分熟盛出；
4
锅内余油，倒入胡萝卜丝翻炒，依次加入木耳丝、鸡胸肉翻炒，加入适量的盐、生抽、水淀粉继续翻炒，差不多了盛出；
5
美滋滋地一盘炒菜，配上一枚海鸭蛋，午饭就这样吃吧！
