冰糖金橘
简单
4人份
金桔有生津止渴，治疗咳嗽的功效，整颗熬制，方便取用
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食材清单
其他
- 500克金桔
- 半个柠檬切片
- 少量水
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，凉干，并在尾部切一个十字小口。切记：这个小口一定不能切破，只需划开即可
2
冰糖拍碎，拍成粉末状最好，这样可以减少熬制的时间
3
熬制冰糖，可适量加入一点水，让冰糖全部融化，直到可以拉出丝状为止
4
加入金桔，大火🔥开始熬制……
5
直至金桔开小口……开小火🔥熬制……
6
期间一定要不停翻动，防止粘锅……
7
在糖开始粘稠的时候放入柠檬片
8
全部粘稠之后盛出放入事先准备好的容器中冷却……一定要等完全冷却后，再盖上盖子！！！
9
冷却后，放入冰箱，可以保存一个多月哦！
