松仁秋葵南瓜浓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 山药
- 熟松仁
- 牛奶
- 秋葵
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
．秋葵洗干净，切去蒂头。秋葵焯水，然后用冷水浸泡一会儿，捞出秋葵沥干水，用食品粉碎机打成茸
2
．南瓜洗干净，刨皮。上笼蒸熟，冷却后，用刀压成泥
3
．山药洗干净，刨皮。上笼蒸熟，冷却后，用食品粉碎机打成泥
4
．起锅，净锅内加入少许水，放入南瓜泥开大火煮，调味加少许盐、蘑菇精，搅拌后勾一点点薄芡，出锅倒入汤碗中
5
．另起锅，净锅内加入少许水，放入山药泥开大火煮，调味加少许盐、蘑菇精，搅拌后倒入少许牛奶，勾一点点薄芡，出锅倒入汤碗中
6
．另起锅，净锅内加入少许水，放入秋葵茸开大火煮，调味加少许盐、蘑菇精，不勾芡，出锅倒入汤碗中
7
．取圆深盘，放入大小不锈钢圆模，然后最外层倒入秋葵浓羹，中间层，倒入南瓜浓羹，最中间，倒入山药浓羹。慢慢抽出大小不锈钢圆模，最后在山药浓汤上，撒几粒熟松仁即可
