山药泥面包

简单 4人份

不爱吃山药的人一定要试试,真的,简直太好吃了,老人孩子减肥人士都适合,低脂饱腹,健康美味!

山药泥面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2克木糖醇
  • 5克木糖醇
  • 半根铁棍山药
  • 适量(可以不加)肉松海苔
  • 适量温水
  • 适量牛奶
  • 适量芝士碎
  • 适量酵母
  • 适量高筋面粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

130.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把山药去皮蒸熟,压成泥,加入木糖醇和盐调味,加入芝士碎,备用。

2

这里面包的制作我就不多说了,因为我都是用眼和手感应的,不喜欢用称,见谅,没有具体的克重量,就是普通的发面面包的做法。(揉面,醒发,再揉面排气)

3

排完排气后的面团分成等分剂子,擀成长方形卷起后再擀成长方形(这步没拍),中间放入山药芝士泥,我又加了海苔肉松(这是我的最爱),再一头卷起。

4

二次醒发

5

半小时后变大,涮点蛋黄液,黑芝麻装饰一下,电饭锅煮饭键,3分钟左右跳起后,盖一块湿布在排气口,保温30分钟后,再重复一次。

6

完成,软软的!

7

重点是内涵,真当好吃的!

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