桃胶香芋椰奶西米露
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克西米
- 200毫升牛奶
- 245毫升椰浆
- 250克芋头
- 30克桃胶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水泡18个钟，换2-3次水，挑出黑色杂质待用。
2
泡好挑干净的桃胶，特别大个的分开一下。
3
荔浦芋头（粉糯）去皮切块蒸15分钟左右。
4
开水下西米煮至没有白点过凉水冲洗。
5
挑好的桃胶大火烧开转中火煮30分钟，边煮边顺时针搅动，慢慢的就出胶了，差不多黏糊糊的就可以了。然后加入洗好的西米、芋头、冰糖和纯牛奶、椰汁煮10分钟。
6
成品
