低糖红豆双皮奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个蛋白
- 500克牛奶
- 柠檬1个
- 白糖15克
- 赤小豆200克
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全脂牛奶500毫升煮开，不要大沸，开了就好。
2
倒入3小碗内，放凉倒出，留下奶皮。
3
蛋清3个，柠檬汁（1个柠檬的量），白糖15克，放凉的牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
4
盖上保鲜膜隔水中火蒸15分钟，记着开水入锅，好后不揭盖保持五分钟。
5
禾煜的赤小豆，高压锅冒气后小火30分钟，和禾煜的红糖（豆糖比2:1）煮一会收汤。
6
打开保鲜膜，放入煮好的小豆，配上烤的蒜香面包，甜、微辣、淡酸、柠檬的清香、牛奶的奶香，幸福的一天从早餐开始。
