家常版葱花饼
简单
4人份
小时候在家，妈妈总会时不时的给我和弟弟煎饼吃。那时候，并不知道叫葱花饼，只知道是用灰面做的，在老家，我们把面粉叫作“灰面”。现在工作在外，会经常想吃妈妈做的煎饼，自己也煎过几次，每次都没成功，饼不是合不拢就是煎不熟。所以，这次问了妈妈煎饼的做法，真的很简单哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g面粉
- 1勺油
- 1只鸡蛋
- 少许水
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐
2
鸡蛋打散，加入葱花，面粉，盐，再加入少许水把面粉调和，程度到跟水一样。
3
平底锅烧热放少许油，把刚刚调好的面粉倒入锅内。
4
这面煎好后再翻过来煎另一面。
5
好啦，可以装盘吃啦，直接吃和配菜都可以噢…
6
趁热吃，再来一杯牛奶，早餐搞定了👌
