无油盐焗虾，低脂高蛋白
简单
4人份
最近火爆抖音的盐焗虾 今天尝试了一下🍤 哇，真的是低脂，美味，而且含丰富的蛋白质，连妈妈这个做饭高手都赞不绝口！ 没有大颗粒海盐，就用平时吃的细盐代替了 小火闷15分钟，满屋飘香……
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食材清单
其他
- 14只大虾
- 1包盐
- 2个八角
- 3瓣大蒜
- 4个干辣椒
- 一小把花椒
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片姜片
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾洗干净，开背去虾线备用。小葱切成长段，辣椒切段，姜切片，大蒜拍扁即可，不用切碎！
2
锅底撒上2/3袋盐，把准备好的香料，葱姜蒜放入锅中，大火干炒，等炒出香气，锅中微微黄时，把锅中的盐铺平，换中火！
3
把准备好的大虾整盘放入锅中，再把剩下的1/3袋盐撒在大虾上，中火闷5分钟，换小火再闷10分钟！
4
15分钟后关火，把虾身上的盐抖掉，装盘即可食用！
5
摆盘：把小葱切丝，放在下头中间即可。一道低脂，美味又营养的盐焗虾就做好啦！
6
🍤就是想再放一张细节图……
