浓香番茄鱼汤
简单
4人份
两个小家伙都爱吃番茄，今天尝试做了一下番茄鱼，味道出奇的好！而且老少皆宜
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺鸡精
- 2勺料酒
- 3个西红柿
- 3根葱3
- 3瓣蒜
- 5克胡椒粉
- 一块豆腐
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼一条，打入鸡蛋一个，盐，胡椒粉，料酒，生抽码匀待用。
2
西红柿3到4个，放锅里煮，水开后关火。
3
蒜切片，葱切葱花，洋葱切小粒
4
西红柿剥皮
5
切成小粒
6
锅里倒油，把鱼块下锅炸。
7
炸成金黄捞出。
8
炸好后放入盘里。
9
起锅烧油，放葱，蒜，洋葱翻炒
10
炒香后放入西红柿粒继续炒
11
炒上两分钟左右掺水
12
水开后放入鱼块和豆腐，盖上锅盖煮7,8分钟。
13
关火撒上葱花
14
出锅
