榴莲披萨（厚饼）
简单
4人份
喜欢榴莲的小伙伴，一定要试一下吆！
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食材清单
其他
- +-100ml水
- 100g榴莲肉（新鲜）
- 140g高粉
- 15g糖粉（太古）
- 15g色拉油或（橄榄油）
- 200g马苏里拉（安佳）
- 25g淡奶油（安佳）
- 40g低粉
- 5g酵母
- 60g奶油奶酪（安佳）
- 其它
- 榴莲酱部分
- 面饼部分
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面饼：除色拉油以外的原料放入厨师机中揉成面团，当无干粉时再放入色拉油继续揉成面团，使其表面光滑。
2
醒发面团到2倍大小时取出。擀成9寸大小的面饼，放到披萨盘中，在面饼上扎上小孔（以防烤时鼓起）。
3
烤箱预热200度，中下层放置。烤5分钟！待用
4
榴莲酱部分：
5
3样原料混合，用电动打蛋器搅匀（无颗粒，细腻）
6
然后与新鲜榴莲肉1:1混合，再搅拌均匀。
7
即：榴莲酱。
8
把榴莲酱均匀的涂抹在准备好的饼胚上。
9
最后撒上马苏里拉！
10
烤200度10-15分钟左右。
11
怎么样？小伙伴们快动手试试吧！
