香蕉奶酪司康（无黄油）
简单
4人份
我的第一款司康~请大家多多指教。 香蕉与奶酪是无敌组合，快来试试吧。
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食材清单
其他
- 100g香蕉泥
- 200g低筋面粉
- 40g牛奶
- 60g奶油奶酪
- 少量（表面刷蛋液）鸡蛋
- 泡打粉4g
调味料
- 1.5g盐
- 40g糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。香蕉压成泥
2
把糖、奶油奶酪和过筛的面粉混合，用手搓至奶酪与面粉混合均匀。搓好的面粉程粗粗的颗粒状~
3
先后加入牛奶、香蕉泥，揉成面团。切忌过度揉面，防止面团起劲影响口感。
4
将面团整形成一个圆形，厚度大概2cm，用刮刀将面团平均切成小三角。
5
在司康上刷上蛋液。预热烤箱200度，烘烤20分钟左右。最后几分钟请观察表面上色状态，差不多就可以拿出来了。
