简单拌干丝

简单 4人份

炎热的夏天,各种凉菜拌起来。

简单拌干丝
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食材清单

其他
  • 一丁点糖
  • 一勺花椒油
  • 一勺香油
  • 一小段小葱葱白
  • 一小片红辣椒
  • 一张薄豆皮
  • 两勺生抽
蔬菜
  • 四瓣大蒜
蔬菜类
  • 一小把香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

274.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐皮成摊开,从中间十字花刀分成四份儿,一张张摞在一起叠好,卷起切细丝儿,放入开水锅中焯水片刻。

2

香菜切成长段,喜欢吃的可以多放,。

3

四瓣蒜剁成蒜泥。小葱切成细丝儿,加葱后味有点冲,不喜欢吃葱的可省略。。

4

一只干红辣椒切丝,可辣可不辣,根据自己的喜好。用一片新鲜红辣椒更好,口感好,颜值高,。

5

香菜,小葱,红椒丝放入豆皮中。

6

蒜泥入碗。

7

两勺生抽。

8

一大勺花椒油。

9

一大勺香油,好辣的还可以加入辣椒油。

10

搅拌均匀,倒入干丝中。

11

加一丁点糖,适量的食盐。加盐,根据自己的口味儿先少量的加入,边加边尝,自己合适为止。……拌拌拌

12

入盘,开吃。

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