龙利鱼粉丝番茄煲
简单
4人份
今天分享一道低脂饱腹的龙利鱼粉丝番茄汤，龙利鱼肉质鲜嫩，粉丝爽口入味，酸甜开胃，好吃不胖。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 200克龙利鱼
- 2个番茄
- 2瓣蒜
- 2碗水
- 40克粉丝
- 少许黑胡椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
粉丝提前用温水泡软
3
龙利鱼洗净切成小块，加入1勺料酒，1小勺盐，少许黑胡椒粉，抓匀腌制备用
4
番茄去皮切成小块，粉丝控干水份剪成小段，蒜切末，葱切葱花
5
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
6
加入番茄炒至出汁
7
加入番茄酱
8
加入蚝油
9
加入生抽
10
加入盐
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翻炒均匀
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加入清水
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煮开后加入粉丝
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加入龙利鱼
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煮2-3分钟，撒上葱花即可
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成品图
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图二
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图三
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图四
