菠萝包
简单
4人份
综合了两个老师的方子 菠萝包材料（配方x0.2，3个） https://www.xiachufang.com/recipe/102835767/ 整形方法综合了君之的 https://www.xiachufang.com/recipe/159254/
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食材清单
其他
- ★酥皮
- 100g高筋面粉
- 10g全蛋液
- 1g耐高糖酵母
- 20g牛奶
- 20g黄油
- 28g低筋面粉
- 30g水
- 5g奶粉
- 6g全蛋液
- 6g奶粉
- 6g糖
- 6g黄油
- 适量蛋黄（刷酥皮表面）
调味料
- 16g细砂糖
- 1g盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
