蚝油卷心菜炒肉片
简单
4人份
日本卷心菜比较便宜，所以就研究了这个菜
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食材清单
其他
- 1/4个卷心菜
- 一大勺生抽
- 一大勺蚝油
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许猪肉片
- 少许胡椒粉
- 少许食用油
调味品
- 一大勺糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。
2
卷心菜切宽丝，备用。
3
热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！
