养生甜品-百合香芋红豆汤
简单
4人份
今儿煮碗甜汤，祛湿除热又好喝哟～ 红小豆又称赤小豆，具有通乳，清热解毒，消肿散瘀，利小便等功效。 黑豆入肾功多，故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒。 绿豆性凉味甘具有很好的清热解毒，止渴消暑以及利尿润肤的作用 。
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食材清单
其他
- 100克红小豆
- 100克香芋
- 20克黑豆
- 30克干百合
- 30克绿豆
- 适量清水
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三种豆洗净后，浸泡一夜
2
沥干无油翻炒至香味
3
豆子皮裂开
4
炒好的豆子倒入大锅中，加入3倍的清水
5
大火煮开后，中火煮至豆子酥烂
6
百合干提前浸泡一下，香芋去皮洗净切块，加入三豆汤中
7
最后加入冰糖，融化即可出锅
