养生甜品-百合香芋红豆汤

简单 4人份

今儿煮碗甜汤,祛湿除热又好喝哟~ 红小豆又称赤小豆,具有通乳,清热解毒,消肿散瘀,利小便等功效。 黑豆入肾功多,故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒。 绿豆性凉味甘具有很好的清热解毒,止渴消暑以及利尿润肤的作用 。

养生甜品-百合香芋红豆汤
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食材清单

其他
  • 100克红小豆
  • 100克香芋
  • 20克黑豆
  • 30克干百合
  • 30克绿豆
  • 适量清水
调味料
  • 30克冰糖

营养成分

热量

129.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

277.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

三种豆洗净后,浸泡一夜

步骤 1
2

沥干无油翻炒至香味

步骤 2
3

豆子皮裂开

步骤 3
4

炒好的豆子倒入大锅中,加入3倍的清水

步骤 4
5

大火煮开后,中火煮至豆子酥烂

步骤 5
6

百合干提前浸泡一下,香芋去皮洗净切块,加入三豆汤中

步骤 6
7

最后加入冰糖,融化即可出锅

步骤 7

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