素蒸饺（香菇木耳小白菜馅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳
- 水
- 调料
- 面粉
- 香油
- 香菇
蔬菜类
- 小白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，和成烫面团。
2
面团加盖放置1个小时，期间可以调制馅料：泡发的木耳香菇切碎，小白菜切碎（实在懒得烫小白菜，就直接洗干净控水切碎了），加调料和盐和香油拌匀。
3
这一步做鸡蛋碎，讲鸡蛋在碗中打散，倒入油锅，筷子不断搅拌，大约两分钟就好啦😄
4
将放凉的鸡蛋碎倒入馅料中，拌匀即可。
5
擀皮，包馅，上蒸锅，15分钟即可～
