西红柿面鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 土豆
- 生抽
- 米醋
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 花椒粉
- 面粉
- 鸡蛋
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和土豆切成大小差不多的小丁
2
先炒胡萝卜，尽量让维A溶解在油里，然后加土豆和西红柿碎，小火炖的烂烂的，香香的。炖烂之后加清水开始熬汤了。
3
面粉里面加蛋清，顺着一个方向搅啊搅，一会就成团了。
4
煮开之后，用筷子把面团拨到碗沿，稍微露出来一点，用筷子横过来一压，一条小面鱼就成型了。
5
然后等面鱼熟了，把剩下的蛋黄啊菠菜加进去煮熟，调成自己喜欢的味道就可以啦
