卤猪蹄
简单
4人份
#卤猪蹄# 某人在朋友圈隔空喊话说梦见卤猪蹄，口水滴答。既然梦见，那就让你美梦成真。 猪蹄过水，炒糖色，下香料，生抽调味老抽调色，慢煮慢煮两小时，直至骨肉分离。 猪蹄Q弹十足，脱骨入味，胶原蛋白逆转时光。 今晚又做什么美食梦呢？[偷笑][偷笑][偷笑]
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2只猪蹄
- 2片香叶
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
