【快手饼皮版】菠萝虾仁鸡肉夏威夷披萨
简单
4人份
买了块菠萝，正巧腌制了鸡腿肉，有现成的薄饼，番茄酱洋葱虾仁口蘑玉米粒芝士都有！那还等啥快烤一个我挚爱的升级版Chicken Hawaiian Pizza！（用薄饼代替面团也会低卡一点～）
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食材清单
其他
- 1-2个口蘑（可选）
- 1个薄饼/披萨饼胚
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 1只/120g鸡腿肉/鸡胸肉
- 1小勺淀粉
- 4-6只虾仁
- 爱吃多少放多少菠萝
- 适量青豆玉米粒（可选）
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 腌制鸡肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：先把鸡肉切成2-3cm的块，用料酒、蜂蜜、生抽、淀粉腌一下（懒人可省略）；菠萝切块，可以泡一泡盐水；虾仁开背；口蘑切片；洋葱切条/块；青豆玉米粒备好
2
模具上涂一层油，或者像我这样垫个锡纸。面饼上抹一层番茄酱，撒一些披萨草/黑胡椒，撒一些马苏里拉芝士。(图里的是cheddar混合芝士，马苏里拉会更薄更软一些)
3
热锅下油，先下洋葱炒至稍透明，加入鸡肉、虾仁炒熟，再放蘑菇、青豆玉米粒，一定尽量把水分和汤汁收干！然后铺在饼上，把菠萝摆上去，咔咔往上放吧！
4
再铺厚厚的一层芝士！（图中用的是混合芝士，当时冰箱里只有这个了...请不要学我，请用马苏里拉芝士）
5
200-230度烤15分钟，看着芝士化了，颜色好看就可以了，真的真的真的超好吃啊！！！
