香葱芝士面包~松软爆香
简单
4人份
松软飘香的芝士面包，吃下的每一口都是惊喜！只需要简单的食材就可以做出媲美面包店的热狗面包，一定不能错过！
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 150克牛奶
- 20克黄油
- 25克奶粉
- 2个草鸡蛋
- 400克高筋面粉
- 50克甘汁园双碳白砂糖
- 5克酵母粉
- 少许鸡蛋液（刷表面）
- 适量芝士碎
- 适量香肠
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1.5克盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①首先将纯牛奶倒入盆中，加入食用盐，再加入甘汁园白砂糖。（糖与盐对角放）
2
②加入全脂奶粉，鸡蛋，奶粉，玉米油，高筋面粉，让面粉覆盖整个水面，面粉的顶端挖个小洞，加入酵母粉，再 用旁边面粉把酵母粉盖起来，进行和面。
3
③将室温软化的黄油加入面团中，揉到有不容易破的手套膜后，进行发酵。
4
④取出排气，分割成等份的小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5
①取一块小面团，用擀面杖擀长舌状。由上到下卷起来。
6
②卷好的面包卷，收口处朝下！依次做完，放入烤盘中。
7
③用刀在面包胚中间划一刀，进行二次发酵，二次发酵时间约为30分钟。
8
①准备好馅料及全蛋液。发酵至原来的1.5倍大小时取出烤盘，刷上蛋液。
9
①再将切好的火腿片放在刀割处，撒上芝士碎，番茄酱，葱花。
10
②再次入烤箱中层，175度烤12-18分钟；
11
烤好后取出烤盘，完成！
