优质蛋白——纯素兵豆粥
简单
4人份
颜色美丽，身材娇小的兵豆（lentil）是优质的蛋白源泉。而且还没有黄豆那么独特的味道，绝对适合想要多一点蛋白质的健身党，或是蛋白质不足的素食主义者。 兵豆粥配上新鲜水果和味道浓郁的夏威夷果，吃起来好像有好多奶油的土豆泥。 享受的同时，还不需要有罪恶感，两全其美！
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食材清单
其他
- 1/2杯水
- 1/4杯兵豆
- 1/4杯素奶（坚果奶，豆奶）
- 一根香蕉
- 适量其他水果
- 适量坚果
- 适量甜味剂
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
兵豆加水煮熟，大火烧开小火煮大约15分钟。
2
如果需要的话这时候加入甜味剂，加入奶，半根香蕉（和其他水果），煮至浓稠。
3
把坚果打碎，放一些在粥里。剩下的连同香蕉和其他水果一起撒在煮好的粥上。
