日式蛋糕:抹茶白巧克力磅蛋糕

简单 4人份

墙裂建议用专门的磅蛋糕模具 我大概是脑门被驴磕了才会想用迷你模具的。。 配方来自 三宅郁美的爱上蛋糕。 添加了抹茶、白巧克力的日式风味蛋糕 融合了日式素材的上品甜点,让人过齿不忘,回味无穷 PS.虽然拍的很丑。。还是不死心发了这个菜谱.. 泥萌sui做个好看的让我当菜谱图好吗TAT

日式蛋糕:抹茶白巧克力磅蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #粉类
  • 1/2 小匙泡打粉
  • 100g黄油
  • 1大匙抹茶粉
  • 2个鸡蛋
  • 50g白巧克力
  • 60g低粉
  • 60g粘米粉
调味品
  • 100g糖
调味料
  • 1小撮盐

营养成分

热量

474.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

848.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

基本就是按磅蛋糕的基本操作来。

2

我就不复述具体的过程了。想看具体的过程可以看我之前的红茶磅蛋糕,那里很详细。

3

黄油回温后,加糖打发。分四次加入蛋液。过筛粉类,翻拌均匀。

4

按照一层面糊一层白巧克力的方式把模具填满。震模,排气泡。

5

180度烤10分钟后划口,然后170度烤30分钟-40分钟不等。

6

书中成品图

猜你喜欢

枣泥蛋糕
枣泥蛋糕
查看详情
熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
查看详情
奶香片(快手早餐,吐司新吃法)
奶香片(快手早餐,吐司新吃法)
查看详情
翻糖丁香纸杯蛋糕(少女心的粉色蛋糕)
翻糖丁香纸杯蛋糕(少女心的粉色蛋糕)
查看详情