奥利奥口味生日蛋糕
简单
4人份
才到六月气温就飙到了三十八九度，大热天的做什么都不容易，更何况是极易融化的淡奶油蛋糕，因为早就答应儿子给他做一个蜘蛛侠的生日蛋糕，只好尽力去做了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克海盐
- 1个（用于蛋糕夹心）芒果
- 30克奥利奥饼干
- 45克牛奶
- 45克玉米油
- 50克（20克用于奶油夹心，30克用于抹面奶油）木糖醇
- 5个鸡蛋
- 60克（做蛋糕用）木糖醇
- 90克低筋面粉
- 夹心200克淡奶油
- 抹面400克淡奶油
- 若干滴白醋
蛋类
- 戚风蛋糕8寸
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕的做法下厨房里有好多的方子，是否成功还是与蛋白的打发有关，蛋白打到有小尖角就可以，要是做蛋糕卷就不能打这么硬，会裂开。戚风只要不塌腰就算成功，有点开裂也没关系。
2
我用烤箱温度是160度，60分钟，模具放在烤盘里，一定放在烤箱的中下层。中间不要开烤箱门。
3
淡奶油加糖和海盐打到6分发，奥利奥饼干去掉夹心再打成粉末状和奶油混合搅拌均匀。
4
最好的抹面奶油。
5
最后抹面，生日蛋糕装饰一下就可以了。
