火腿丁葱花烙饼
简单
4人份
家里熬了小米粥，孩子说，要是有烙饼吃就完美了！下雨天又冷又湿，实在懒得出门，而作为一位合格的老母亲，怎么能不满足孩子这小小的愿望呢？
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食材清单
其他
- 300g面粉
- 一片宣威火腿
- 两勺食用油
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.面粉用温水和，和软一点，面光后，饧10分钟。
2
2.宣威火腿切小丁，葱洗净切碎，待用。
3
3.平底锅中小火加热，倒入食用油，7.8分热下火腿丁(油太热火腿丁下去就焦了)翻炒，待火腿丁变色就关火，连油带火腿丁倒入葱花中。
4
4.面分成4个大小差不多的面团，擀薄，越薄越好，只要不破。
5
5.用勺子舀火腿丁葱花在擀好的薄面饼上铺平，从边缘一点一点卷起来，卷成长条后，再团成一团，用擀面杖擀薄。
6
1.平底锅中小火加热，把擀好的薄饼平铺在国内，撒上黑芝麻。
7
2.等面饼变色，再翻一面，等两面金黄就完工了。
8
1.不用加盐，火腿丁本身就很咸。
9
2.锅里不用额外放油，太油了有点闹。当然如果喜欢吃油酥饼的可以随意。
