甜酸鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g生抽
- 250g白醋
- 半只鸭
- 适量水
- 适量油
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 250克白糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭子控干水份，热锅冷油！油要比平常煮菜多哦……
2
把整只鸭子放下去，炸至金黄色捞出倒掉多余的油，剩一点就好！然后放入姜片翻炒几下，再把鸭子放下去
3
水没过鸭子至9分满，把醋糖酱油也倒进去，大火烧开转中火焖1-1.5小时，再把汁收干，一碟好看又好吃的甜酸鸭就完成啦
