记忆里的小吃【香芋饼】
简单
4人份
小时候偶然吃到的一种饼，香芋饼。自己尝试了一下，对，就是记忆里的味道。外酥里嫩、软糯香甜、吃三个顶一餐饭、管饱~~
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食材清单
其他
- 100克香芋
- 200克糯米粉
- 适量牛奶
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香芋上锅蒸熟（必须熟透）
2
香芋＋糖＋适量牛奶（不用太多）用料理棒搅拌成泥
3
把搅拌好的香芋泥倒入糯米粉中
4
再慢慢地加入牛奶（看情况加哦）能揉成不黏手的面团即可
5
（懒得去拿揉面垫了）直接把面团搓条、捏小块、再揉圆压扁成小饼
6
不粘锅里刷油（可以多一点）放入小饼、小火煎至两面金黄熟透即可
7
一定要小火、煎到小饼中间鼓起、就熟了
8
好吃😋😋