膨鱼腮菜干瘦肉汤
简单
4人份
膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌。 这次煲的汤清热解毒，清甜可口，适合一家大小饮用！ 膨鱼腮是我叫人在药材公司买，也要600块一斤，这个价以供参考，在药店基本价格是翻倍的～ 如果小孩子常扁桃体发炎有效，容易发烧，可以加入猫爪草和青天葵，主治小儿发烧，高烧不退，效果很好！家有宝贝的家长可以参考食用！
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食材清单
其他
- 20g膨鱼腮
- 450g瘦肉
- 50g菜干
- 新会陈皮
- 玉米
- 胡萝卜
- 蜜枣
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腱子肉切成适量大小的块，连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后捞起沥干；
2
膨鱼腮提前一个小时泡发，洗净沙子，然后沥干；
3
这是焯好水的肉和备好的膨鱼腮；
4
准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；
5
菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；
6
把备好的所有主材食都放入电饭煲中，加入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约2小时；
7
食用前加盐调味即可！
