chef三星营养午餐--厚烧蛋卷
前几天一直在看这个电视剧 昨天更新了第四集 好开心啊 这是第四集中小朋友吃的营养午餐 我一看到说这都不像蛋的口感了 立马想试试看 果然好好吃 轻盈！ 好好吃的蛋，整理了小小的蛋合集，下面链接： 日式高汤煎蛋卷 http://www.xiachufang.com/recipe/102127159/ 法式蛋奶馅儿饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102129009/ chef三星营养午餐厚烧蛋卷http://www.xiachufang.com/recipe/102145262/ 鸡蛋马铃薯饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102256680/ 鸡蛋发面油饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102257810/ 爆浆纳豆芝士蛋白卷 http://www.xiachufang.com/recipe/102759324/ 流心蛋包土豆泥 http://www.xiachufang.com/recipe/102785743/ 麻虾酱炖蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/102804201/ 腊肠蒸鸡蛋最好吃的方式 http://www.xiachufang.com/recipe/102847923/ wechat：ch_lovescc欢迎提问
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 3片红椒
- 3片胡萝卜
- 一丢丢胡椒粉
- 两瓶盖味淋
- 几滴生抽
- 大半勺糖
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
放几张剧中图～先
每个人都要再吃一份
剧中做成了这样
男主也在吃哈哈哈
开始哈 先准备这些材料
蛋清蛋白分离
切碎她们 成这样
把所有调味材料（味淋 生抽 糖 盐 黑胡椒）加入蛋黄中
打发蛋清
过程
这样就打发好啦
蛋黄倒入蛋白中
不要画圈 消泡了我不管啊 切拌或者翻拌
搅拌好
倒入材料混合均匀
锅热热 倒入油 抹均匀
倒入混合好的蛋 我分了两次倒 不可能像平时厚蛋烧一层层的…难啊
剧中图 然后像平时蛋一样卷起来
我撒了肉松和蛋黄酱配饭吃（一定是我怕热量不够）……… 好次～ 有人问女主这么麻烦还要打发蛋白 为什么要这么做 女主说因为这样好吃啊 我觉得这就是最好的答案了
