土豆虾球。
简单
4人份
这道土豆虾球孩子很喜欢，做法也简单。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2个土豆
- 少许胡椒粉
- 食用油
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
谷物
- 克面包糠
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸熟的土豆2个。
2
土皮的土豆，用小勺捣成土豆泥。
3
虾，去皮去掉虾线。
4
把虾球用少许盐，白糖，胡椒粉少许料酒腌制十分钟，土豆泥也加一点点盐腌制。
5
把虾在中间剪开，
6
把虾尾从中间穿过。
7
一个虾球完成了。
8
所有的虾都变成虾球了。
9
取一小勺土豆泥，中间按个窝，
10
土豆泥很粘手，手里抹点食用油。把虾球放进去收口。
11
一个个虾球做好了，先沾面粉，在沾蛋液，最后沾上面包糠，上锅小火炸。
12
炸好的土豆虾球，咬一口外酥里嫩，里面的虾仁很过瘾呦。
13
有木有想做了呢。😄
