烤年糕红豆汤，新手也能轻松搞定
简单
4人份
清水浸泡过的红豆充分吸收了水分 反复的炖煮直至熬出绵密细腻的红豆沙 再放上几块烤的外焦里嫩的年糕 一碗日式羹汤——小豆年糕汤就出炉啦
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食材清单
其他
- 100g红豆
- 20g黄油
- 3块年糕
- 50g糯米粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆提前一天浸泡；
2
放入高压锅煮熟盛出；
3
准备加入红豆汤的糯米水，糯米粉加半碗水搅匀；
4
煮熟的红豆倒入锅中，糯米粉加入半碗水后搅匀；
5
煮至浓稠后加入白糖调味；
6
烤箱预热5到15分钟，年糕表面刷上黄油后放入；
7
上下火200度，烤8分钟；
8
烤好的年糕放到红豆汤上即完成，美味的小豆年糕汤出炉啦～
