比肉好吃百倍的素炒茄子
简单
4人份
好吃到爆，不好吃来找我
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 2勺陈醋
- 3个茄子
- 3瓣大蒜
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
茄子切块
3
青椒切丝，大蒜切碎
4
一勺老抽➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖拌匀
5
锅中放入比平时炒菜多一倍的油
6
下入茄子炸至金黄
7
锅中留底油，爆香蒜末
8
下入茄子
9
倒入碗汁，翻炒均匀
10
倒入青椒丝
11
出锅
12
请你吃
13
来一块
14
好吃
15
软糯可口
16
拌饭超好吃
17
不够吃
