荠菜馄饨

简单 4人份

在苏州旅行时喜欢上了清香可口的荠菜馄饨,人回来了,可😋虫还在回味,遂决定去南山市场找一找是否有荠菜卖,不买不知道,真贵啊,30元一斤(老板说整个市场只有他家有卖的,前几天还卖50元一斤,我才不信他的忽悠呢,可是还是要买啊)。

荠菜馄饨
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食材清单

其他
  • 1+1/2小调味勺盐
  • 100克玉米淀粉
  • 1个鸡蛋
  • 2个鸡蛋
  • 2汤匙🥄+1/2汤匙🥄香油+猪油
  • 3汤匙🥄鸡汤冻
  • 400克荠菜
  • 400克高筋面粉
  • 4小调味勺玉米淀粉
  • 500克冰水
  • 5片切碎+3根姜片+葱
  • 5粒切碎+5细条涪陵萝卜丁+紫菜
  • 80克春笋丁
  • 半杯温水
  • 馄饨皮用料
肉类
  • 300克猪肉
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

931.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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