自制高铁猪肝粉（婴儿辅食）
简单
4人份
需要备好：猪肝、柠檬、生姜、不粘锅、筛网、料理机
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1块猪肝
蔬菜类
- 6片生姜
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1块猪肝
2
1个柠檬
3
6片生姜
4
用清水浸泡猪肝1小时以上，将猪肝的血水泡出来（其中需要经常更换清水），同时加入柠檬片、生姜片给猪肝去腥。
5
猪肝切片，并多次清洗血水
6
水烧开后放入生姜、柠檬、猪肝，煮沸后捞出，用清水洗净后继续用生姜柠檬煮沸
7
捞出猪肝，切丁
8
拿出不粘锅预热
9
将切丁后的猪肝倒入锅里用小火慢慢翻炒，直到水汽都蒸发掉
10
炒好后会发现猪肝变小变少了
11
冷清猪肝，同时拿出料理机
12
把冷却后的猪肝放入料理机磨粉
13
过网筛粉
14
猪肝粉炒至水汽蒸发、放入一边冷却，冷却完装盒就完成啦