番茄土豆粉-一不留神一锅吃没了！
简单
4人份
从百年老店偷学的一碗！好吃料足人人夸
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食材清单
其他
- 1个浓汤宝
- 1个番茄
- 200g土豆粉
- 20ml酱油
- 5g胡椒
- 适量冬瓜
- 适量蒜
- 适量豆泡
- 适量香菇
- 适量鹌鹑蛋
海鲜
- 适量鱼丸
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量葱白
调味品
- 10g番茄酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切十字花刀。
2
鹌鹑蛋冷水下锅煮5分钟，其他食材切好备用。
3
葱段、蒜末下锅爆香，倒入番茄片炒出茄汁，加番茄酱、水、浓汤宝、盐、胡椒粉、酱油煮开。
4
满足懒人的需求，美食君直接用了浓汤宝；但建议自己可以自制高汤，一般卖土豆粉的店，都有自己独创秘制高汤（人家就靠这个赚钱呢），那味道真是~呲溜~呲溜~
5
鱼丸、香菇、冬瓜等不易煮熟的菜先入锅煮5分钟。
6
煮熟后再加入鹌鹑蛋、菠菜、豆泡。
7
最后放土豆粉煮2分钟即可享用。
