天妇罗卷心菜
简单
4人份
受小森林启发啦～春天吃菜菜长高高
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 20克黄油
- 2只鸡蛋
- 大半锅油
- 小半个卷心菜
- 少量花椒
- 适量水
蔬菜类
- 1根大葱
- 少量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧热油锅，下葱姜花椒，炸至变焦捞起，弃之。油锅转到小火保持温度
2
和好面粉，记得添加黄油，盐，鸡蛋清
3
卷心菜切成丝，和和好黄油，盐的面糊糊搅在一起，再下锅炸。喜欢吃脆的火大点儿，喜欢吃绵的继续小火。炸个几分钟或者更短都行。
