桃酥饼（超懒人版，无泡打粉）
简单
4人份
做法方便！ 此配方使用植物油，会用少量苏打粉，但不使用泡打粉。 关键是吃起来非常酥脆 。且不易碎！ 越吃越香不会很腻！ 有一些问题会详细在小贴士中说明！ 希望大家都能轻松做出好吃的桃酥。
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食材清单
其他
- 100-110g植物油（玉米油或者葵花籽油）
- 140克低筋面粉
- 140克高筋面粉
- 2克苏打粉
- 一个（中等大小）鸡蛋
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿一个大点的盆，把鸡蛋液先稍微打散，然后放入全部的面粉（我没有过筛，有一些结块的面粉，倒入后用刮刀稍微将面粉打散了）
2
放入糖，苏打粉，植物油，！注意植物油可以先加100g，如果拌匀后太散无法成型，可以再加入几克。
3
把拌匀的面捏成桃酥的样子，或者任何你喜欢的形状。
4
可以再上面按上芝麻，黑芝麻白芝麻都很好看。
5
我捏的比较随意，如果要求高的话可以多捏一下。烤箱180度预热，放进去烤20分钟左右。
6
扔进烤箱后一定要勤观察上色程度，好了就关掉，没好就继续烤，有的烤箱30分钟也上不了色，有的烤箱15分钟可能就好了。
7
很酥，热的时候好吃，放凉了以后也非常好吃。
