姐姐妹妹の番茄小碗装鲍鱼~小朋友轻松吃完一整只番茄(可搭配米饭做成捞饭)

简单 4人份

妈妈o(≧v≦)o 我想天天吃这鲍鱼 Σ⊙▃⊙川 你不知道再好吃的东西 天天吃也会变不好吃吗

姐姐妹妹の番茄小碗装鲍鱼~小朋友轻松吃完一整只番茄(可搭配米饭做成捞饭)
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食材清单

其他
  • 1瓣大蒜
  • 2个粉果番茄
  • 4只12头鲍鱼
  • 适量清水
调味料
  • 一小撮盐
  • 适量砂糖

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

561.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

找一把牙刷,刷刷刷,洗鲍鱼

步骤 1
2

洗过和没洗的区别

步骤 2
3

可以切这样的花刀

步骤 3
4

也可以就让它平着

步骤 4
5

然后烧一锅开水,倒入装鲍鱼的盆里,1-2分钟

步骤 5
6

这样轻轻一扒拉就出来了

步骤 6
7

扯掉内脏,鲍鱼就处理好了

步骤 7
8

接下来处理番茄小碗,准备两只大一点的番茄,我用的是粉果番茄

步骤 8
9

切开一个盖子

步骤 9
10

挖出番茄肉

步骤 10
11

挖成这样的小碗

步骤 11
12

番茄肉放料理机加适量水,番茄➕水一共100ml

步骤 12
13

蒜切末,倒少许油炒香

步骤 13
14

倒入番茄汁,煮开后调入少许盐,砂糖,同时旁边备好蒸锅

步骤 14
15

煮至锅里冒这样的小泡泡就可以了

步骤 15
16

舀入番茄小碗,装七八成满即可

步骤 16
17

放入鲍鱼,热锅蒸10分钟即可

步骤 17

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