玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)

简单 4人份

因为家里没有黄油了,就想能不能用玉米油做,没想到效果意外的好。

玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)
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食材清单

其他
  • 1.5克味精
  • 100克玉米油
  • 165克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 根据个人口味适量香葱
调味料
  • 30克白砂糖
  • 30克糖粉
  • 5克盐

营养成分

热量

666.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

161.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了低筋面粉以为所有原料全部放进去(玉米油,糖粉,白砂糖,盐,味精)

2

拿出电动打蛋器疯狂打,打8分钟左右,因为我加的是白砂糖所以打了10分钟,要把糖和味精充分溶解。

3

继续打,打到完全溶解

4

筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,不要搅太久了,避免起筋

5

准备小葱末,不要葱白部分,喜欢吃小葱可以多加一点,这次我加少了,第一次做的时候香葱满满,很香。

6

小葱加入到面糊里

7

拌匀~

8

装入裱花袋,用你喜欢的花嘴~这个方子做的面糊很好挤,所以用一次性裱花袋就行了。

9

因为我一个曲奇花嘴不见了,所以我挤成这样长条的,大家可以自由发挥哈。烤箱提前预热,我是开的热风循环180度25分钟差不多。大家根据自己烤箱脾气自行调节温度时间。

10

超级酥香!满屋飘香,我妈不爱吃这种东西都说很好吃。

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