汤圆（卡通汤圆）
简单
4人份
马上就元宵节了，出不去那就自己做吧
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食材清单
其他
- 180克黑芝麻
- 200克开水
- 250克糯米粉
- 60克黄油
调味料
- 35克白糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备熟的黑芝麻和白糖
2
白糖和黑芝麻放入料理机打碎（也可以用擀面杖擀碎，反正都是自己吃）
3
把融化的黄油倒进黑芝麻碎里，搅拌均匀放到冰箱冷藏室里凝固
4
准备面粉和红曲米粉
5
加入开水揉成面团，一定要戴防粘手套，别问我是怎么知道的……
6
拿出凝固好的黑芝麻，搓成大小均匀的球
7
糯米团揉成长条，切成大小均匀的剂子，按扁放入黑芝麻球，边按黑芝麻球边用虎口收缩面皮，最后收好口，再用手搓圆
8
这个方子可以做30个这么大的汤圆。红色的面团是用来做造型的，比如猫爪汤圆或者小猪🐷汤圆什么的
9
丑丑的小猪🐷
10
水开放入汤圆，汤圆浮起就熟了，我煮过了，有一个烂了
