炭烧奶茶玛德琳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克炭烧奶茶
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 40克低筋面粉
- 50克黄油
- 几滴柠檬汁
- 适量炭烧奶茶液
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀，在加入柠檬汁搅拌均匀。在加入炭烧奶茶液继续搅拌均匀。
2
将低筋面粉泡打粉奶茶粉混合过筛到蛋液中搅拌均匀。
3
在将黄油融化后倒入面糊中继续搅拌均匀。
4
面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时，面糊挤入模具前，把烤箱预热至180度上下火。
5
模具内涂抹少许黄油（防粘处理），面糊倒入裱花袋中，面糊挤入模具内八分满，模具放入烤盘中、进入烤箱中层烤十二分钟左右。
