咖喱牛筋饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个苹果
- 1根胡萝卜
- 50ml淡奶油
- 70g咖喱块
- 炖煮3小时的熟牛筋
- 米饭
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，土豆，胡萝卜分别切块
2
先将土豆和胡萝卜适当炒一下，为后面的操作节省时间
3
平底锅加入30g黄油
4
先将洋葱爆香
5
加入牛筋，土豆，胡萝卜翻炒
6
加入1碗高汤，或者水，煮开后，加入咖喱块，盖上盖子中火煮5分钟
7
苹果削皮切片，加入到咖喱中
8
加入50g淡奶油，继续煮至汤汁浓稠，加入盐，鸡精等调料即可
