椰奶香芋小餐包(手揉)

简单 4人份

大头改良笔记: 其实这次做的不成功,馅包太多了(-᷅_-᷄) 但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子,总结一下自己最终的方子。 一些用量没记录后期细化。

椰奶香芋小餐包(手揉)
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食材清单

乳制品
  • 椰奶粉
其他
  • ,个鸡蛋
  • ,克冰水
  • ,克奶油
  • ,克盐
  • 30克黄油
  • 400克高筋面粉
  • 4克酵母
  • 牛奶
  • 荔浦芋头
  • 香芋馅————
  • 黄油
调味品
  • 细砂糖
调味料
  • 30克白砂糖

营养成分

热量

719.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

338.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

揉面时候加一点点植物油,会好揉很多。一发时候做香芋馅。

2

180°,上下火20分钟。中后期看情况盖锡纸。出炉晾凉刷蜂蜜水。

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