桂花白糖糯米饭

糯米洗干净，放到大碗里，加水没过糯米两三厘米，浸泡过夜。你要是急匆匆地想吃，那么两三个小时也应该是可以的吧，反正我没实践过，不可以那我也没办法，就吃硬心的糯米饭呗，反正也不是我。

将糯米沥干水分，松松散散的铺到湿的蒸布上，水开后上蒸锅蒸30分钟左右。糯米用的量多可适当延长时间，不延迟啊糯米饭就不熟啊，要是喜欢吃夹生的那就不延迟好了，也不是我吃。我用的蒸箱，用蒸锅的记得大火五分钟后调中小火，不然万一水干了烧坏锅得买一口新的，如果你刚好想换一口新锅或者就是有钱任性就爱烧坏锅，那么，随意咯。

趁热撒上白糖，多少随意，看你的甜度接受能力咯，爱吃甜的也可以把一整罐糖倒上去，不爱吃甜的也可以干吃糯米饭，要是喜欢咸的去撒点盐试试也不是不可以（红糖，现磨黑胡椒，孜然粉，辣椒粉……没有做不到，只有想不到）再来点桂花，同样随意，不喜欢就不撒咯，喜欢就多放呗，有熟的白芝麻也可以来点，但是我家没了🙃️