墨西哥牛肉芝士饼搭配莎莎酱
简单
4人份
墨西哥菜的关键调料有三样，番茄，洋葱和香菜。这款卷饼加了满满的芝士，和酸甜的莎莎酱非常搭。
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食材清单
其他
- 1/2个青柠
- 1个西红柿
- 1勺橄榄油
- 1大勺黑椒酱
- 1瓣蒜
- 200克牛柳
- 2个墨西哥辣椒（或其它辣椒）
- 2张卷饼皮
- 50克切达芝士
- 卷饼
- 少许橄榄油或黄油
- 莎莎酱
蔬菜类
- 1/2个洋葱
- 1/4个洋葱
- 1根香菜
调味料
- 一小勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莎莎酱：西红柿，酸，洋葱，香菜切成小丁后放入研钵加糖和盐捣碎，最后挤入柠檬汁和橄榄油拌匀
2
黑椒牛柳：热锅放油，爆香洋葱，放入牛柳快炒，然后加黑椒酱，最后加辣椒翻炒几下盛出。
3
一张卷饼皮，半面放上炒好的黑椒牛柳和芝士片／碎，对半盖好，用刀对切开。
4
平底锅放少许油，小火煎至饼皮微黄，搭配莎莎酱，开动吧～
