滋补羊肉烩面
简单
4人份
河南特色，作为河南人来传播下这个好吃的面的做法，义不容辞哟。 友情提示给初次尝试者： 建议里面的配料都不要随便改动，按照原始配料，方能吃到正宗口味的烩面。 本方子提供的量约够三个成人吃一顿左右，不确定的人可以多揉些面，多出来的能存放。 建议准备和制作时间约：两天 tips： 羊肉汤全程不要放盐，以防破坏高汤。 盐最后是放在各自面碗里，自主调味。 最后吃面的面碗建议用家里最大的碗来盛，等你做出来就知道为什么了。
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食材清单
其他
- #羊肉汤料
- #面条料
- 200g 大概够做三个人吃一顿左右普通中筋粉
- 20g枸杞
- 30ml香油
- 35g当归
- 60g葱段
- 两块拍扁的姜块
- 根据自己喜好放 不超过面量为宜#碗中配料
- 水适量
- 适量 我个人不喜.省略了黄花菜干
- 适量海带丝
- 适量细粉丝
- 适量豆腐皮丝
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 5g盐
- 适量盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
