可可奶油雪糕（仿东北大板）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克可可粉
- 190克纯净水
- 250克淡奶油
- 60克全脂奶粉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纯净水和奶粉放入碗里，搅拌均匀，如果用纯牛奶的话，这一步就省了，我是为了消耗奶粉，才没有用纯牛奶。
2
加入可可粉。
3
用蛋抽搅拌均匀备用。
4
淡奶油放入打蛋盆里，加入白糖。
5
用电动打蛋器低速打发至五六成发就行。
6
取三分之一打发好的淡奶油放入可可糊里，用蛋抽手动搅拌均匀。
7
一共分三次把淡奶油加入可可糊，搅拌均匀。
8
把全部搅拌好的可可糊过筛。
9
装入模具，一共可以做八个。
10
放入冰箱冷冻四小时以上。
11
成品。
12
咬一口，很顺滑，可可的味道很香。
